Punto Smile

Apple pie con sorpresa

Apple pie con sorpresa

Receta de apple pie con sorpresa. Tan solo prepararlo es una gozada, ni te cuento cuando lo pruebes. 

 

Ingredientes:

  • Un molde rizado de 27cm (27cm tarte form)
  • Para la masa (for the dough):
  • 200g mantequilla (butter)
  • 110g azúcar de caña (brown sugar)
  • 330g harina (flour or gluten-free)
  • 2 huevos L (2 large eggs)
  • 1 pizca de sal (pinch of salt) 

 

Preparación:

  • Dos partes para la base y el borde, una parte para la cobertura. Deja reposarla 1 hora en la nevera!.

    Para el relleno:
  • 4 manzanas ácidas, cucharadita de zumo de limón
  • 1cda de canela (tablespoon cinnamon)
  • 2 cdas azúcar de caña (2 tablespoons brown sugar)
  • 500ml leche (milk)????
  • 2 cdas azúcar de caña para la natilla (2 tablespoons brown sugar for the pudding)
  • 1 sobre para medio litro de natilla de vainilla (1 packet vanilla pudding for 500ml)

 

Puedes poner menos azúcar, menos canela (o sin). Puedes usar leche vegetal y margarina en vez de mantequilla. Puedes preparar natilla casera rica si prefieres… la cocción es a 175ºC 40-45 minutos.

Esto tibio con nata montada o helado de vainilla….momento de silencio en la mesa garantizado????. 



Articulo añadido a mi cesta VER