Fet amb la nostra massa brioix casolana i lleugera, s'omple amb ametlla torrada i la decorem amb cireres i préssec. Cada any té més fans, per tant es recomana encarregar-la amb antelació! Ingredients: farina, formatge quark (0,1% de mg), oli de gira-sol, sucre, ou, llevat, ametlla, mantega, préssec en almívar molt lleuger.