Fet amb la nostra massa brioix casolana i lleugera, s'omple amb ametlla torrada i ho decorem amb cireres i préssec en almívar lleuger. Cada any té més fans, per tant es recomana encarregar-lo amb antelació! Ingredients: fava, sorpresa, corona, la nostra farina sense gluten biodinàmica, formatge quark (0,1% de mg), oli de gira-sol, sucre, ou, llevat, ametlla, mantega, cirera i préssec en almívar